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sábado, 30 de julio de 2011

Ensalada de cherry con mozzarella y canónigos



Una ensalada sabrosa y refrescante con pocas calorías ,   la mozzarella es un queso italiano  suave que combina muy bien con el sabor afrutado y dulce del   Cherry..........
El Cherry es un tomate pequeñito que se puede cultivar en casa,solo necesitas un balcón y una maceta ,sus  cuidados son mínimos , una buena exposición solar y regar abundantemente procurando que la tierra siempre este húmeda ,  es aconsejable plantaros cuando empieza el buen tiempo , para que no nos llegue una halada y de al traste con tus ensaladas de verano........


 Lo que vamos a necesitar.......

 Todo lo que pone en el titulo........ Cherry......mozzarella y canónigos.
 Todo lo que se necesita para aliñar una ensalada........ sal ..... aceite y vinagre.
 Aparte de esto necesitáis también un poco de orégano.


Cortamos los tomates por la mitad y el queso a trocitos con las manos....... añadimos los canónigos ,espolvoreamos con orégano y aliñamos .
La proporciones para aliñar una ensalada son tres partes de aceite por una de vinagre y sal , pero ya sabemos que esto también va a gustos y cada uno sabe la proporción que mas le gusta.



 Esta es  una forma de presentar diferente ,  para uno de esos días especiales...... o cualquier celebración


21 comentarios:

  1. que rica y ligera.....y vaya presentación!!...impresionante!!
    bss!!

    p.s. si te animas con el bonito ya me contarás....

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  2. Gracias Gupania...... lo del bonito son palabras mayores je,je
    Besitos

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  3. Deliciosa presentación para una ensalada extra, me encanta y las pastitas ni te cuento. Haces unas fotos divinas.
    Muxu bat,igande on.

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  4. Que rica y que preciosa presentación...que queso es??? porque esta como derretido no??? que bueno!!!beeeesooos

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  5. MENUDA PINTA TIENE ESA ENSALADA,LA PRESENTACION PRECIOSA Y YA QUE LO DICES VOY A PROBAR A VER QUE TAL SE ME DA LO DE CULTIVAR LOS CHERRYS, AUNQUE HE DE DECIR QUE NO TENGO MUCHA MANO CON LAS PLANTAS JEJEJE YA TE CONTARE.BESOS

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  6. Miren......... Mila esker, ta muxu handi bat


    Nuria.......... la mozzarela es un queso Italiano de sabor suave,su mas conocida utilización es rallado en las pizzas,parece derretido porque es fresco y esta partido con la mano
    Besitos


    Libertad...... Gracias wapa!!si pruebas con los tomates ya me contaras
    Besos

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  7. Me encantan este tipo de ensaladas, una presentación preciosa

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  8. Camilni....... si,es una ensalada muy simple pero con un resultado buenisimo
    Besitos

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  9. k pinta se ve deliciosa enorabuena mew kede de seguidora tu blog esta genial y se ve todo muy bonito y muy rico ahora las ensaladas son ideales para este tiempo un saludo ;)

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  10. Gracias Eva........ me alegra que te guste y encantada de tenerte por aquí
    Besitos

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  11. Muchas gracias Vicky!
    Esta ensaladita tiene una pinta deliciosa y refrescante, por lo hablar de la preciosa foto con que lo presentas, jopeta, sois unas perfectas fotógrafas, lo mío es desastre total con las fotos y mira que lo intento, pero me falta mucho y no puedo ponerme con todoooo, diooosss, jejeje.

    Un besote Vicky

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  12. Miscelanea....... gracias por tus palabras,lo de las fotos solo es ponerte y como a todo dedicarle un poco de tiempo....... el problema ya lo se,que lo que es lo que menos tenemos.... tiempo!!
    Besitos

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  13. Diossss que ensalada tan bonita y rica!!
    luego me paso por el corte a compra mozarella y unos cherrys (para el año que viene, pongo unas macetitas con cherrys),

    Bicos

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  14. Marisa....... Es una ensalada que para los poquitos ingredientes que tiene el resultado es muy bueno
    Besitos

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  15. Qué rica Vicky y la presnetación es preciosa, además ahora apetece muchisimo comer fresquito.

    Gracias por la idea.

    Besito

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  16. Divina!!.
    No solo la ensalada en sí, la presentación que le has hecho es verdaderamente original y bonita. Si la ensalada ya se come con los ojos, de esta manera yo creo que más.

    biquiños

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  17. Muy rica ensalada y preciosa presentación, Vicky!

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  18. Hola Vicky!!!

    Muchísimas gracias por el comentario que me has dejado en el blog!!

    Con tu permiso por aquí me quedo de seguidor para no perderme ninguna delicia de las que salgan de tu cocina!!! como esta preciosa ensalada que tiene que ser una auténtica ricura!!! que fotos tan preciosas haces y con que buen gusto lo presentas todo!! me encanta!!!

    Muchísimas gracias de nuevo y que tengas una maravillosa semana Vicky!! :)

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  19. Que ensalada más rica y que presentación más chula, un beso

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  20. Vicky, una presentación de diez. Y el cherry con la mozzarela, buenísimo. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)