Canutillos con antxoa del cantabrico

Esta es la segunda receta que preparo con los productos de  conservas Serrat ,esta vez he empleado las antxoas del cantabrico.

Es una de esas recetas con pocos ingredientes , que no dan trabajo y en un momento tienes preparados unos pintxos para tomar el aperitivo o como entrante en una comida especial .... ...... .... voy cogiendo ideas para navidades je je.

                                 Lo que vas a necesitar.

Un paquete de empanadillas
150  grs de Chaka o palitos de cangrejo fresco
2 chalotas (  cebollitas francesas ,son pequeñas y las venden en malla)
2 cajas de antxoa del cantabrico Serrat
mayonesa

Así lo tenemos que hacer

Primero cortamos cada oblea en dos y ponemos en los moldes para canutillos .

Sellamos apretando con un tenedor y freímos en abundante aceite .
Ponemos en el accesorio picador los palitos de cangrejo y las chalotas , lo picamos y añadimos mayonesa
Cortamos con tijera todas las antxoas de una de las cajas y las añadimos a la masa de los palitos
Rellenamos los canutillos y adornamos poniendo encima una antxoa entera

                                                                  ON EGIN!!