Este bizcocho queda muy tierno pero a la vez tiene consistencia lo que lo hace ideal para acompañar una taza de chocolate
Me encantan los bizcochos . . . Os lo había dicho ya ?
Me parece alucinante que con unos pocos ingredientes y de una forma tan sencilla salgan verdaderas maravillas , hornea un bizcocho en una aburrida tarde de invierno , acompañado de un chocolate bien calentico y veras como cambia la cosa
Aqui como siempre os dejo la receta en rojo preparada con Thermomix TM5 y mas abajo de forma tradicional
Ingredientes
6 huevos
400 grs de azucar
200 grs de aceite girasol
200 grs de leche
400 grs de harina
1 sobre de levadura química o polvos de hornear
Ponemos la mariposa en las cuchillas
Echamos los huevos y programamos 6 minutos a temperatura 37º velocidad 4
Añadimos el azúcar otros 6 minutos velocidad 4 pero esta vez sin temperatura
Ahora ponemos el aceite , 2 minutos velocidad 4
Añadimos la leche , la harina con la levadura y mezclamos 2 minutos a velocidad 3
Ponemos en molde forrado con papel de hornear y metemos en horno caliente a 170º durante 50 minutos
Para hacerlo de forma tradicional pondremos los huevos a temperatura ambiente junto al azúcar y montaremos con varillas hasta conseguir una crema blanquecina
A continuación añadiremos el aceite y seguimos batiendo unos minutos mas , veremos que nuestra crema coge la misma consistencia que una mayonesa
Añadimos la leche
Tamizamos la harina junto a la levadura y la mezclamos con la masa de huevos con cuidado y movimientos envolventes , ayudándonos de una espátula
Ponemos en molde forrado con papel de hornear y metemos al horno caliente a 170 º durante 50 minutos
ON EGIN ! ! !
Adaptacion de una receta de Isabeldelacuadra en MR
Me parece alucinante que con unos pocos ingredientes y de una forma tan sencilla salgan verdaderas maravillas , hornea un bizcocho en una aburrida tarde de invierno , acompañado de un chocolate bien calentico y veras como cambia la cosa
Ingredientes
6 huevos
400 grs de azucar
200 grs de aceite girasol
200 grs de leche
400 grs de harina
1 sobre de levadura química o polvos de hornear
Ponemos la mariposa en las cuchillas
Echamos los huevos y programamos 6 minutos a temperatura 37º velocidad 4
Añadimos el azúcar otros 6 minutos velocidad 4 pero esta vez sin temperatura
Ahora ponemos el aceite , 2 minutos velocidad 4
Añadimos la leche , la harina con la levadura y mezclamos 2 minutos a velocidad 3
Ponemos en molde forrado con papel de hornear y metemos en horno caliente a 170º durante 50 minutos
A continuación añadiremos el aceite y seguimos batiendo unos minutos mas , veremos que nuestra crema coge la misma consistencia que una mayonesa
Añadimos la leche
Tamizamos la harina junto a la levadura y la mezclamos con la masa de huevos con cuidado y movimientos envolventes , ayudándonos de una espátula
Ponemos en molde forrado con papel de hornear y metemos al horno caliente a 170 º durante 50 minutos
Adaptacion de una receta de Isabeldelacuadra en MR
Un buen bizcocho como este tuyo y una buena taza de chocolate, pera una tarde tan fria y lluviosa como esta es lo ideal, besos
ResponderEliminarPues sí que se ve tierno ehh y con el toque de chocolate me encantaaaaa
ResponderEliminarbesos
que digo yo que me quedo a merendar ,a desayunar o a lo que haga falta ¡¡¡¡ que rico ,besotes
ResponderEliminarYo no soy muy dulcera y menos de bizcocho, pero este se ve tan esponjosito que dan ganas de "mangarte" en un descuido el chocolate y el bizcocho...bueno, mejor te paso unos quindims y hacemos trueque que es más honrado ;)
ResponderEliminarUn besazo y buena semana!!!
A mí también me encantan los bizcochos, casi diempre tenemos alguno prepaparado en casa para desayunar. El próximo que prepare será éste, seguro!!!!
ResponderEliminarBesitos guapa....
Buenos días, una maravilla, un placer para nuestros sentidos y sobre todo para los peques de la casa, que tendrán un desayuno o una merienda sana y sobre todo en la que ell@s pueden colaborar ¿verdad?
ResponderEliminarSe ve delicioso Vicky
Besotes mi niña
Es cierto, pocas cosas tan sencillas y ricas como un bizcocho, además si lo comes en familia con un buen chocolate el éxito está garantizado
ResponderEliminarAbrazos!!!!!
un bizcocho delicioso delicioso!!!
ResponderEliminarCopié varias recetas.
ResponderEliminarMuchas gracias y un cordial saludo.
No hay mas que verlo para comprobar que es una delicia. Besosss
ResponderEliminarQue pinta Dios, vaya bizcocho con lo que me gustan, se ve delicioso y esponjoso, un besote guapa.
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