sábado, 16 de enero de 2016

Bizcocho casero de naranja y chocolate

Venga . . . va ! !  Nueva entrada en el blog .
despues de muuuucho tiempo vuelvo y con ganas , muchas ganas y espero que por mucho tiempo , tiempo que por otra parte no se de donde voy a sacar pero . . . sacare!

Os traigo una receta sencilla de andar por casa y como este fin de semana anuncian nieves pues tengo un plan
Hacer este bizcocho y acompañarlo con chocolate caliente , una pelicula , sofa y manta . Se os ocurre mejor plan ?




INGREDIENTES

250 grs de azucar
Una naranja de zumo sin pelar , cortada a cuartos  ( de piel fina , que tenga lo minimo de parte blanca entre la piel naranja y la pulpa y mejor cortar y desechar los dos extremos de la naranja )
3 huevos "L"
100 grs de aceite de girasol
130 grs de leche entera
250 grs de harina
Un sobre de levadura quimica , tipo Royal
30 grs de cacao puro en polvo

ASI LO HAREMOS  EN LA THERMOMIX

Ponemos en el vaso la naranja, el azucar y los huevos , programamos 3 minutos , temperatura 37 º , velocidad 5

Añadimos la leche y el aceite , 5 segundos , velocidad 4

Tamizamos en un bol la harina junto a la levadura
Programamos 1 minuto a velocidad 3 y vamos añadiendo la harina por el bocal , cuando termine el tiempo terminamos de mezclar con la espatula lo que nos haya quedado por las paredes

Calentamos el horno a 180º

Forramos un molde de plum-cake con papel de hornear y volcamos en el , la mitad de la masa

Añadimos al resto de la mezcla que nos ha quedado en el vaso los 30 grs de cacao en polvo , 10 segundos velocidad 3

Ponemos la masa de chocolate en el molde y con la ayuda de la espatula la entremezclamos con la otra masa que ya teniamos

Metemos en el horno y dejamos hasta que esté , aproximadamente 45 minutos .

Decorar con chocolate derretido