¿QUE NECESITAMOS?
2 yogures
4 medidas (del vaso del yogur)de leche
2 medidas (del vaso del yogur)de harina
2 y 1/2medidas de azúcar
3 huevos
75 grs mantequilla
1/2 sobre de levadura química Royal u otra marca (7 grs o una cucharilla de café
se bate todo ,si se quiere con batidora..............la mantequilla se pone al final (derretida) a chorrito mientras se bate....................poner en moldes.
Yo utilizo los moldes para muffis de silicona que no hace falta engrasarlos , puedes utilizar los de flan individuales pero ten en cuenta que si no son de silicona tendrás que engrasarlos para que no se te peguen .
calentar el horno a220? y cuando se mete bajar a 190º..........40 minutos.
