Si os gusta el chocolate aquí tenemos unos bizcochitos con un intenso sabor ,rápidos y fáciles de hacer.............para esos cafés improvisados ,para sorprender a una visita inesperada o simplemente para darnos un pequeño placer.
Ingredientes:
2 huevos
100 grs de azúcar
150 grs de chocolate negro 70% de cacao
125 grs mantequilla
90 grs de harina
Así lo hago.............
Primero pongo el chocolate troceado con la mantequilla en el micro para que se deshaga,cuando lo saco le doy vueltas con una cuchara para integrar bien el choco con la mantequilla......... dejar que entibie un poco........
mientras tanto bato los huevos con el azúcar y le voy echando el chocolate poco a poco,por ultimo le pongo la harina.
Engraso un molde para que no se pegue y pongo la mezcla en él.
Meter al horno caliente a 180º unos 30 minutos.
Desmoldar y cortar en cuadraditos.
Ingredientes:
2 huevos
100 grs de azúcar
150 grs de chocolate negro 70% de cacao
125 grs mantequilla
90 grs de harina
Así lo hago.............
Primero pongo el chocolate troceado con la mantequilla en el micro para que se deshaga,cuando lo saco le doy vueltas con una cuchara para integrar bien el choco con la mantequilla......... dejar que entibie un poco........
mientras tanto bato los huevos con el azúcar y le voy echando el chocolate poco a poco,por ultimo le pongo la harina.
Engraso un molde para que no se pegue y pongo la mezcla en él.
Meter al horno caliente a 180º unos 30 minutos.
Desmoldar y cortar en cuadraditos.
tiene muy buena pinta! y te a subido asi sin levadura??
ResponderEliminarHola Anonimo, lo que hay que hacer es batir muy bien los huevos con el azúcar , hasta conseguir una crema clarita , para ello los huevos tienen que estar a temperatura ambiente , no es que suba mucho , pero quedan muy ricos
ResponderEliminarSaludos