miércoles, 19 de febrero de 2014

Pastel de atun sin horno ni microondas

Un rico pastel de atun que se hace en un momento y seguro que nos saca de mas de un apuro

Para esas veces que necesitamos un entrante rico y no tenemos  ni tiempo ni ganas de liarnos mucho en la cocina  

Vamos a necesitar

Un puerro
2 dientes de ajo
3 latitas de atún al natural
1 lata de mejillones
220 de queso batido 0 %  , sirve también el queso fresco tipo Bugos
pimienta  y sal
6 hojas de gelatina
 

Así lo vamos ha hacer

Primero ponemos las hojas de gelatina a reidratar en agua fría

Ponemos el puerro cortadito junto a los ajos en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio , cuando este el puerro bien pochado añadimos los mejillones y las latas de atún escurridas .
Salpimentamos

Escurrimos las hojas de gelatina y las añadiremos apagando el fuego dando vueltas hasta que se disuelvan

Le ponemos el queso y pasamos por la batidora

Echamos la mezcla obtenida en un molde y metemos al frigo unas cuatro horas


A la hora de servir desmoldamos y decoramos

13 comentarios:

  1. Qué rico y lo bien que te ha quedado, me encanta. Un abrazo, Clara.

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  2. Vicky ALUCINO !!!!

    Esto tiene que estar exquisitoooo, delicioso, ainsss que tentador, que rico, ainsss que me has creado necesidad te lo juro.

    Me ha encantado !!!

    Ahora no puedo comer esto porque estoy a dieta pero ... ya está guardada en favoritos para cuando pueda permitirme algún capricho !!!

    Besazos, espero que todo vaya bien !!!

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  3. Pues que rico y que bien te ha quedado, me encanta la decoración del pastel. Besos

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  4. Una maravilla de pastel ii que pintaza esta para deborarlo...Besss

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  5. Tal y como lo has presentado, me han entrado ganas de prepararlo, a ver cuando tengo ocasión de cocinarlo!!!!

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  6. Delicioso, un aperitivo genial! tomo nota! besos

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  7. Buenísimo!!!! Me encantan los pasteles de pescado, así que estelo probaré...
    Besitos guapa....

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  8. Riquísimo, rápido, fácil, sin horno y precioso te quedó con esa decoración tan bien hecha!
    A tener en cuenta.
    Besazos.

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  9. Me encanta...fácil, fresco y delicioso!!! Me gustan las fotos ;)
    Besikos y buen finde

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  10. pues quien lo diría qu es sin horno y micro, me ha gustado mucho,. y la presentación de lujo

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  11. Este tipo de pasteles me encanta, si me lo pusieras por delante arrasaría con la bandejita, no tendrías que molestarte ni en limpiarla...

    ¡Espero que todo bien!

    ¡¡Abrazos!!

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  12. buenas noches, me preguntaba de el por qué no recibía entradas tuyas, y creo que era por que yo no estaba como seguidor tuyo,,..espero que de ahora en adelante las pueda recibir...saludos paco

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Agradezco de corazón que dediques un poco de tu tiempo en dejar un comentario No puedo contestar a todos , pero si tienes alguna duda te responderé en cuanto la lea ;)